Mat & Molekyler
En mat- och hälsomässa med kemiperspektiv
Lördagen den 19 november 2011, kl 10-16
Universitetshuset, Lund
Lördagen den 19 november 2011, kl 10-16
Universitetshuset, Lund
Kemicentrum arrangerar mat- och hälsomässa med kemiperspektiv
Kanske undrar du varför pepparkakor och mögelost fungerar så bra i hop, hur man får till en bra bearnaisesås eller vad som menas med onda och goda bakterier i maten?
På mässan Mat & molekyler får du svar på dessa och många andra frågor.
På mässan Mat & molekyler får du svar på dessa och många andra frågor.
Den 19 november arrangerar Kemicentrum vid Lund universitet mässan Mat & molekyler i Lund. Medverkar i mässan gör en rad intressanta forskare inom mat och hälsa samt aktörer inom livsmedelsbranschen. På mässan Mat & molekyler får du ta del av de kemiska förklaringarna, lösningarna och innovationerna inom mat och hälsa.
Datum/tid:
19 nov 2011
Ort:
Lund
